SDGS鶏そぼろ

こんにちは。

昼に時間があったのでストック品を作りました。

材料

冷凍しておいた野菜の端材100g

(にんじんの皮、茄子のヘタの部分、りんごの皮、ブロッコリーの茎、舞茸のいしづきなどをみじん切り)

鶏むね挽肉200g

生姜みじん切り5g

醤油20g

みりん20g

豆板醤3g

ごま油

全部放り込んで水気なくなるまで炒めます。

完成~。

ラップに分けて冷凍してストックしてしまいます。

そういやこのまえの組み立てたもの写真撮ってなかった。。。